Junio de 2022 Boletín de Nutrición
June 09th, 2022
¡Prepárense para las comidas de verano!
El programa de servicio de alimentos de verano se llevará a cabo del 13 de junio al 12 de agosto
Las vacaciones de verano se aproximan, pero eso no significa que vamos a dejar de ofrecerle comidas a nuestra comunidad. Nuestro equipo de WaveCrest Café estará trabajando arduamente para proporcionar desayunos y almuerzos a nuestra comunidad del Distrito de Vista durante todo el verano.
Las comidas estarán disponibles para todos los estudiantes de 18 años y menores, y no será necesario que presenten ningún documento ni formulario.
El programa de comidas de verano del Distrito, el cual funciona a través del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), se llevará a cabo del 13 de junio al 12 de agosto, en cuatro escuelas, así como en el Boys & Girls Club de Vista.
Haga clic aquí para descargar el menú de verano, el cual incluye los lugares, las fechas y los horarios.
«El programa de verano es un servicio vital para muchas personas en nuestra comunidad que dependen del programa de comidas escolares durante todo el ciclo escolar», dice Jamie Phillips, director de Servicios de Nutrición Infantil del Distrito Escolar Unificado de Vista.
«Estadísticamente, solo uno de siete niños que cumplen con los requisitos para recibir comidas gratuitas o a precio reducido durante el ciclo escolar, come un almuerzo de verano», comparte Phillips. «Nuestro programa de verano es una manera de cerrar esa brecha y proporcionar alimentos a las comunidades y los niños que servimos».
El Distrito está trabajando para que la información sobre el programa sea lo más accesible posible. Los horarios y menús se publican en la página web de WaveCrest Café, y se comparten a través de correos electrónicos y folletos, los cuales se envían a los padres de familia y familiares de cada escuela.
Además de la información que se publica con los lugares, las fechas, los horarios y los menús, cualquier persona puede enviar un mensaje de texto con la palabra FOOD (en inglés) o COMIDA (en español), al 304-304, para recibir información sobre las ubicaciones más cercanas.
¡No deje de ir por sus comidas durante todo el verano!
Refrigerios inteligentes
durante este verano
Planear refrigerios saludables puede ayudarle a saciar el hambre entre comidas y permitirle cumplir con los objetivos de los grupos alimenticios. Tenemos una serie de ideas y consejos que pueden ayudarle a que sus refrigerios de verano sean divertidos y estén llenos de sabor. También puede descargar esta sencilla hoja de consejos en el siguiente enlace: organización de los refrigerios
Prepárelo usted mismo: prepare su propia mezcla energética con nueces sin sal y agregue semillas, frutos secos, palomitas de maíz o unas pocas chispas de chocolate.
Prepare con anticipación: divida los refrigerios en porciones, en bolsas o recipientes, cuando regrese a casa después de hacer sus compras para que estén listos para llevárselos cuando los necesite.
Combínelos: combine varios grupos alimenticios para crear refrigerios que satisfagan: yogur y bayas, manzanas con mantequilla de cacahuate, galletas de harina integral con pavo y aguacate.
Coma vegetales interesantes: dele vida a los vegetales crudos con salsas. Pruebe untar hummus, tzatziki, guacamole, o salsa de berenjena a pimientos morrones, zanahorias o pepinos.
Refrigerios para llevar: lleve refrigerios listos para comer al salir de casa. Un plátano, yogur (en una hielera) o zanahorias pequeñas son opciones saludables y fáciles de llevar.
Recetas de licuados
Una de las cosas más divertidas de llevar nuestras bicicletas para preparar licuados «blender bikes» a las escuelas es mostrarle a todos lo fácil que es hacer licuados de frutas saludables y deliciosos. Los licuados son divertidos de hacer y pueden ser una actividad para toda la familia.
También son una forma maravillosa de disfrutar frutas y verduras frescas, así como reducir el consumo de bebidas azucaradas. A continuación, compartimos algunas de nuestras recetas de licuados favoritas que puede disfrutar durante todo el verano (o en cualquier momento). Solo agregue los ingredientes en una licuadora y licúelos.
Licuado «máquina verde»: una mezcla de manzanas, plátanos, jugo de manzana y verduras de hojas verdes frescas. Ponga estos ingredientes en una licuadora y licúelos:
- 16 onzas de jugo de manzana fresco
- 1 manzana (sin corazón)
- 1 plátano
- 1/2 tazas de verduras de hojas verdes (espinaca, col rizada, etc.)
Licuado de bayas
Ponga cualquier mezcla de sus bayas favoritas en una licuadora ¾fresas, arándanos, moras, frambuesas o lo que quiera¾ y licúela. ¡Eso es todo!
Si no tiene bayas frescas disponibles o son demasiado caras, use bayas congeladas. Cuestan menos y siguen estando repletas de nutrientes y sabor.
Licuado de naranja «dreamsicle»
- 1 plátano congelado
- 1 naranja pelada o 2 clementinas peladas
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de leche
También puede añadir miel o jarabe de maple para endulzarlo, pero hágalo poco a poco para que quede a su gusto.
Licuado de fresa y plátano
- 1 plátano congelado
- 1/2 taza de fresas congeladas
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de yogur natural
También puede añadir miel o jarabe de maple para endulzarlo, pero hágalo poco a poco para que quede a su gusto.
¡Fotos!
Disfrute de estas fotos de eventos recientes en nuestras escuelas.
Feria de Educación Temprana
Bicicletas para preparar licuados «blender bikes» en la escuela Hannalei Elementary
Estamos contratando
Tenemos oportunidades laborales en la mayoría de nuestras escuelas, y frecuentemente surgen nuevos puestos. Forme parte de un equipo divertido y dinámico, y preste sus servicios a nuestros estudiantes, personal escolar y familias todos los días.
Al ofrecer todas las comidas de forma gratuita, anticipamos que habrá aún más estudiantes comiendo con nosotros, lo que puede resultar en que haya filas más largas. Ayúdenos a prestar un mejor y más rápido servicio a nuestros estudiantes.
¡Forme parte de nuestro equipo! Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestros puestos de trabajo disponibles y postule hoy mismo.
Recursos y subvenciones
Solicite un jardinero experto para su escuela
La asociación Master Gardener Association del condado de San Diego ofrece jardineros expertos para ayudar a las escuelas a establecer y mantener un huerto. Los jardineros expertos sirven como asesores, y aconsejan a los padres y maestros que solicitan ayuda para comenzar o mejorar sus huertos escolares. Solicite un asesor de jardinería aquí.
Beca educativa para el diseño de jardines – continua
La fundación California Native Garden Foundation ofrece becas para jardines escolares que exhiben plantas nativas de California. Los tipos de ayudas incluyen servicios de diseño, donaciones de plantas y materiales de jardinería, ayuda de voluntarios y ayuda financiera directa. Haga clic aquí para solicitar y obtener más información.
Teaching Gardens (Jardines de enseñanza) de la American Heart Association
La asociación American Heart Association está ayudando a combatir la obesidad infantil al cultivar huertos en escuelas primarias en todo el país, las cuales se convierten en laboratorios de aprendizaje de la vida real para que los estudiantes aprendan lo que significa ser sano. Haga clic aquí para obtener más información.
Talleres del Solana Center – continua
El Solana Center organiza una variedad de talleres y cursos en todo el condado de San Diego con temas que incluyen el compostaje, la cría de pollos de traspatio, la vida sustentable y la jardinería con plantas que necesitan poca agua. Consulte su calendario de eventos aquí.
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