Boletín de nutrición de WaveCrest, junio de 2023

June 06th, 2023

 

¡Disfrute de nuestras comidas escolares todo el verano!
El programa de comidas escolares de verano
tendrá lugar del 12 de junio al 9 de agosto

 

Si bien el 7 de junio es el último día del año escolar, nuestro dedicado equipo se está preparando para ofrecer comidas sabrosas y nutritivas a nuestra comunidad durante todo el verano. Serviremos desayunos y almuerzos en varias escuelas del Distrito, y esperamos que nos acompañe a disfrutar de un verano lleno de comidas saludables y deliciosas.

 

Haga clic aquí para descargar el menú de verano, el cual incluye información sobre las escuelas, las fechas y los horarios en los que se ofrecerán las comidas. A continuación, le brindamos más detalles:

 

Qué: Las comidas escolares serán gratis para los niños menores de 18 años. Habrá comidas disponibles para todos los niños menores de 18 años. Además, no se requiere llenar o presentar ningún formulario ni documento. 

 

Cuándo: Nuestro programa de comidas escolares de verano tendrá lugar del 12 de junio al 9 de agosto. Serviremos desayunos y almuerzos de lunes a viernes, excepto el lunes 19 de junio y el martes 4 de julio.

 

Dónde: Las comidas se servirán en cuatro escuelas y en el Boys & Girls Club de Vista.

 

Por qué: «El programa de comidas escolares de verano es un servicio integral e importante que contribuye a cumplir con la misión de nuestro departamento», dice Karolyn Wasung, directora del Departamento de Servicios de Nutrición Infantil del Distrito Escolar Unificado de Vista.

 

«Es de suma importancia que nuestros estudiantes y familias sepan que contamos con este programa para satisfacer las necesidades de nuestra comunidad. Sabemos que solo una fracción de los niños que cumplen con los requisitos para recibir comidas gratuitas o a precio reducido durante el año escolar consume una comida escolar de verano. Nuestro programa intenta reducir la brecha de la inseguridad alimentaria y proporcionar comidas sabrosas y saludables a las familias a las que servimos».

 

Frutas y verduras frescas
Como todas las comidas de WaveCrest Café, los platillos principales se sirven acompañados de una selección de frutas y verduras frescas. Nuestro programa Farm 2 School (De la Granja a la Escuela) continúa durante todo el verano mientras buscamos un distribuidor de productos frescos y deliciosos entre los agricultores locales de California. Los programas de comidas escolares son pioneros en la accesibilidad de productos frescos en todo el país.

 

Los horarios y menús se publican en la página web de WaveCrest Café y en nuestras redes sociales, y se comparten a través de correos electrónicos y folletos, los cuales se envían a los padres de familia y familiares de cada escuela.

 

Animamos a todos los miembros de nuestra comunidad a compartir esta información para que tenga la mayor difusión posible.

 

Además de la información que se publica con los lugares, las fechas, los horarios y los menús, cualquier persona puede enviar un mensaje de texto con la palabra FOOD (en inglés) o COMIDA (en español) al 304-304, para recibir información sobre los lugares más cercanos.

 

¡No olvide disfrutar de nuestras comidas durante todo el verano!

 

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Refrigerios prácticos y saludables para este verano

 

Planificar refrigerios saludables puede ayudarle a saciar el hambre entre comidas y continuar avanzando hacia sus objetivos de incorporar todos los grupos alimenticios en su dieta. Tenemos una serie de ideas y consejos que pueden ayudarle a que sus refrigerios de verano sean apetitosos y estén llenos de sabor. También puede descargar esta sencilla hoja de consejos: Organización de refrigerios.

 

Prepárelos usted mismo: Prepare su mezcla energética de nueces sin sal con semillas, frutos secos, palomitas de maíz o unas cuantas chispas de chocolate.

 

Prepárelos con anticipación: Al volver a casa después de hacer las compras, divida los refrigerios en porciones, en bolsas o recipientes para que estén listos para llevárselos cuando los necesite.

 

Combínelos: Combine varios grupos alimenticios para crear refrigerios que satisfagan —yogur y bayas, manzanas con crema de cacahuate, galletas saladas de harina integral con pavo y aguacate—.

 

Coma verduras de colores intensos: Agrégueles sabor a las verduras crudas con salsas para untar (dips). Unte pimientos morrones, zanahorias o pepinos con hummus, tzatziki, guacamole o salsa de berenjena.

 

Refrigerios para llevar: Lleve refrigerios listos para comer al salir de casa. Un plátano, yogur (en una hielera) o zanahorias pequeñas son opciones sanas y fáciles de llevar.

 

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Resumen del Día del Héroe del Almuerzo Escolar

 

¡Gracias a todos y cada uno de los estudiantes, padres de familia y miembros del personal que hicieron que el Día del Héroe del Almuerzo Escolar fuera tan especial para nuestro equipo! Agradecemos mucho la manera en que celebraron a nuestro equipo el 5 de mayo, el cual recibió tarjetas de agradecimiento, carteles, abrazos y ¡dame cinco! (high fives).

 

Estas son solo algunas de las imágenes que muestran las celebraciones en todo el Distrito de Vista.

 

 

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PROGRAMA FARM 2 SCHOOL (DE LA GRANJA A LA ESCUELA):
COSECHAS DE LOS HUERTOS ESCOLARES

 

Los tres pilares de un programa Farm 2 School son:

 

Abastecimiento local: Cumplimos con este objetivo comprando la mayor cantidad de alimentos posible de agricultores y productores locales, lo cual nos permite ofrecer productos frescos de temporada durante todo el año y apoyar la economía agrícola local de California. 

 

Educación nutricional: El programa La Cosecha del Mes, los mercados agrícolas, la isla de cocina rodante provista de todo el equipo necesario para cocinar con los estudiantes, y las bicilicuadoras son actividades que brindan a nuestros estudiantes oportunidades educativas interactivas sobre nutrición.

 

Huertos escolares: Participar en el cultivo de alimentos es una lección valiosa para nuestros estudiantes, ya que les permite saber de dónde provienen los alimentos y lo fácil y gratificante que puede ser cultivar sus alimentos. Hace poco, los estudiantes de las escuelas VAPA y Beaumont celebraron las abundantes cosechas de sus huertos escolares. Felicidades a todos los estudiantes que participaron. Por favor, compartan con nosotros las fotos de sus huertos. 

 

 

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INFORMACIÓN RELEVANTE SOBRE EL PROGRAMA FARM 2 SCHOOL (DE LA GRANJA A LA ESCUELA):
SE HAN COMPRADO 193,886 LIBRAS DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS CULTIVADOS EN CALIFORNIA

 

¡El año escolar ya casi termina, y estamos encantados de compartir que WaveCrest Café ha comprado y servido más de 193,886 libras de productos agrícolas cultivados en California este año escolar! Creemos que es importante tener alimentos frescos y de temporada disponibles para toda la comunidad del Distrito de Vista. Es fundamental para nuestro programa Farm 2 School, y estamos orgullosos de apoyar a tantas granjas familiares al comprar y servir frutas y verduras que se cultivan en California.

 

Gracias a todos nuestros aliados por participar en este esfuerzo. Estamos muy contentos de continuar con el proceso y, ¡ya veremos si podemos superar esa cifra el próximo año escolar!

 

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¡ESTAMOS CONTRATANDO! FORME PARTE
DE NUESTRO INCREÍBLE EQUIPO 

 

Si está buscando un trabajo que sea divertido y marcar una diferencia dentro de la comunidad, ¡no busque más! Con un horario que no interfiere con el horario escolar de los niños y un gran equipo de compañeros de trabajo, WaveCrest Café puede ser el trabajo que le puede venir como anillo al dedo. Trabaje con un gran equipo de personas y estudiantes, y ayúdenos a cumplir con nuestra misión de servir las mejores comidas escolares.

 

Nuestro equipo ofrece la gran oportunidad de interactuar con casi todos los estudiantes, todos los días. Estas interacciones marcan una gran diferencia en las vidas de nuestros niños y conllevan a amistades muy importantes y duraderas. 

 

Vea todos los puestos de trabajo disponibles aquí. https://wavecrestcafe.com/employment-opportunities/

 

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¡Las comidas escolares serán gratis este año escolar!

 

Nos alegra informarles que durante todo el año escolar 2023-2024 las comidas escolares serán gratuitas. Además, no se requiere llenar o presentar ningún formulario, las comidas escolares no solo serán gratis, sino que estarán al alcance de todos.

 

Las familias no solo pueden ahorran bastante dinero en comida, sino que gracias a que las comidas ya están preparadas en la escuela, ¡tendrán más tiempo para la convivencia familiar! Como siempre, estamos comprometidos a servir platillos frescos, saludables y deliciosos, y a trabajar con granjas ubicadas en California dentro de lo posible.

 

Por favor, acompáñennos a desayunar y almorzar todos los días. La buena nutrición conduce a un mejor aprendizaje y estamos a su disposición para ofrecerles ricas y nutritivas comidas durante todo el año escolar.

 

*** Ya que las comidas serán gratuitas, anticipamos que más estudiantes comerán con nosotros. Esto puede afectar la disponibilidad de algunos platillos conforme aprendemos y nos adaptamos a una mayor demanda.

 

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RECURSOS, SUBVENCIONES Y EVENTOS

Solicite un jardinero experto para su escuela
La asociación Master Gardener Association del condado de San Diego ofrece jardineros expertos para ayudar a las escuelas a establecer y mantener un huerto. Los jardineros expertos aconsejan a los padres de familia y a los maestros que solicitan ayuda con comenzar o mejorar sus huertos escolares. Solicite un asesor de jardinería aquí.

 

 

Fondo educativo para el diseño de jardines – continua
La fundación California Native Garden Foundation ofrece fondos para jardines escolares que exhiben plantas nativas de California. Los tipos de ayudas incluyen servicios de diseño, donaciones de plantas y materiales de jardinería, ayuda de voluntarios y ayuda financiera directa. Haga clic aquí para obtener más información y llenar una solicitud.

 

 

Talleres de Solana Center – continua
El Solana Center ofrece una variedad de talleres y clases dentro del condado de San Diego, con temas que incluyen fertilizantes tipo compost, crianza de pollos en los patios de las casas, vida sostenible, y uso eficiente del agua en la jardinería. Consulte el calendario de eventos aquí.

 

 

Programa Bonnie Plants Cabbage Program de 3.er grado – continua
La empresa Bonnie provee plantas de repollo gigantes gratis a maestros de 3.er grado en los Estados Unidos que deseen participar. Los estudiantes cultivan los repollos y entregan fotos y medidas de su cosecha para ser considerados para una beca de $1,000. Para obtener más información sobre como participar haga clic aquí. 

 

 

Síganos en las redes sociales.

 

 

 

 

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